7 sai lầm sử dụng đồ uống thường gặp dễ gây tăng cân

Các loại thực phẩm nhiều  calo, dầu mỡ và chất béo, thói quen lười vận đông thường được nhắc đến  như là những tác nhân chính gây nên tình trạng tích tụ mỡ cho cơ thể,  làm bạn khó giảm cân.

 

Tuy nhiên, có một “thủ phạm” khiến bạn mau sở hữu  vòng eo bánh mì, hoặc không thể duy trì cân nặng hợp lý nhưng ít được  quan tâm chú ý, đó chính là các loại thức uống dùng hàng ngày, và cả  thói quen uống nước của bạn. Nếu quá yêu thích nước ép trái cây đóng  hộp, ghiền cà phê sữa, uống nhiều soda, kể cả soda dành cho người ăn  kiêng …, chắc chắn bạn sẽ phải đối diện với tình trạng cân nặng cơ thể  vẫn “tăng vù vù” dù đã cố nhịn ăn hay tập thể dục thường xuyên.

1. Lạm dụng nước ép trái cây 

Cả nước trái cây đóng hộp lẫn nước ép trái cây đều không tốt cho số đo 3 vòng của bạn nhiều hơn bạn tưởng. Mọi người vẫn thường quan niệm nước  trái cây chứa nhiều vitamin và chất xơ rất tốt cho làn da và vóc dáng.  Tuy nhiên sự thật nước ép trái cây nguyên chất chỉ chứa một số chất tan  trong nước như đường đơn giản và vitamin C, còn các chất dinh dưỡng quý  khác như vitamin A, E, carotene, chất xơ … vốn không tan trong nước nên  không tồn tại trong nước ép.

Nước trái cây đóng hộp còn gây hại nhiều  hơn cho ngoại hình của bạn, bởi hầu như các sản phẩm công nghiệp này chỉ  chứa 5 – 10 % nước quả nguyên chất, còn lại là … đường, chất tạo màu,  tạo mùi, chất bảo quản v.v… Vì vậy, thay vì dùng nước ép trái cây, bạn nên chọn ăn trái cây tươi để  cơ thể hấp thu đầy đủ vitamin và chất xơ. Nếu quá yêu thích nước ép trái cây, hãy kết hợp giữa táo với các loại rau để vừa giữ được hương vị  thơm ngon, vừa tiết chế bớt lượng đường trong thức uống.

7 sai lầm sử dụng đồ uống thường gặp dễ gây tăng cân

2. Không uống đủ nước

Ít ai biết rằng nước là một chất chống oxy hóa rất hiệu quả, cụ thể  hydro trong nước giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Bên cạnh đó nước còn thúc đẩy quá trình thải loại độc tố ra khỏi cơ thể, bôi trơn các  khớp xương, làm giảm đau nhức khi tập thể dục… Tuy nhiên, có rất nhiều người không thật sự uống đủ nước, với khoảng 6  ly nước lọc hay nước tinh khiết mỗi ngày. Hậu quả là khi cơ thể bị mất  nước, các hoạt động trao đổi chất bên trong sẽ giảm sút so với mức cần  thiết. Chỉ cần thiếu khoảng 2% nước đã ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện  thể lực vì sẽ làm chậm quá trình đốt cháy chất béo. Chưa kể nước đóng  vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ giảm cân, chẳng hạn như việc uống  nước trước bữa ăn sẽ có thể làm cho bạn cảm thấy no sớm và từ đó ăn ít  hơn.

7 sai lầm sử dụng đồ uống thường gặp dễ gây tăng cân

3. Dùng nhiều đồ uống có cồn

Các nghiên cứu gần đây nhất đã cho thấy đồ uống có cồn nói chung và rượu bia nói riêng sẽ khiến bạn tăng cân nhanh và nhiều hơn bạn tưởng. Theo  tiến sĩ, bác sĩ dinh dưỡng Ray Sahelian, thì cứ 90 ml rượu hoặc bia sẽ  làm giảm khả năng đốt cháy mỡ trong cơ thể xuống còn 2/3, chưa kể trong  các thức uống này có chứa rất nhiều calo. 

Nguyên nhân là do khi uống rượu bia, các phân tử hóa học trong rượu chia tách thành acetate – một loại giấm cơ bản. Lúc này cơ thể sẽ tập trung  đốt cháy acetate thay vì tiêu hủy lượng calo vừa dung nạp qua thức ăn  hay lượng calo có sẵn trong cơ thể trước đó, bao gồm cả đường và chất  béo. Thêm vào đó, rượu bia sẽ làm ức chế tạm thời quá trình oxy hóa chất béo, hay nói cách khác chất béo sẽ có “màng bảo vệ” nên không thể bị  đốt cháy. Do đó nếu muốn giảm cân, bạn cần ngưng ngay việc uống rượu  bia.

7 sai lầm sử dụng đồ uống thường gặp dễ gây tăng cân

4. “Bồ kết” sinh tố trái cây

Theo thạc sĩ, chuyên gia dinh dưỡng Dana James, sinh tố trái cây có thêm  đường và sữa là cách tăng cân nhanh và lành mạnh nhất, nhưng đây không  phải là loại thức uống tốt cho những ai đang có ý định giảm cân. Chỉ cần thêm một ít bơ, đường hay sữa, bạn đã làm tăng lượng calo trong loại  thức uống ngon miệng này lên gấp nhiều lần, với khoảng hơn 800 calo cho 1 ly sinh tố thông thường. Vì thế, nếu không thể ngăn cơn thèm sinh tố  trái cây, hãy tận dụng các loại đường tự nhiên có trong hoa quả thay vì  cho thêm quá nhiều các loại phụ gia gây tăng cân như đường, bơ, sữa, phô mai …

7 sai lầm sử dụng đồ uống thường gặp dễ gây tăng cân

5. Lạm dụng Soda Diet (loại dành cho người ăn kiêng)

Mặc dù có tên “Diet” nhưng các loại nước uống có gas dành cho người ăn  kiêng vẫn gây tác hại xấu đến ngoại hình và sức khỏe nếu bạn tiêu thụ  quá thường xuyên. Các nhà khoa học đã xác định các thức uống này có thể  gây kích thích cho các thụ thể vị ngọt trên lưỡi, từ đó tạo ra insulin,  một loại hormone thúc đẩy quá trình lưu trữ chất béo trong cơ thể. Ngoài ra các chất tạo ngọt trong soda (thường ngọt hơn 300-600 lần cảm nhận  thật sự) còn làm tê liệt vị giác, làm bạn có xu hướng uống nhiều hơn, từ đó càng tích lũy thêm nhiều đường vào cơ thể, và làm gia tăng cơ hội bị  béo phì trong tương lai.

6. Nhấm nháp cocktail

Hỗn hợp thơm ngon giữa rượu và các loại đồ uống khác này cũng là cách  nhanh nhất để bạn tăng cân ngoài mong muốn. Nguyên nhân là do rượu có  trong cocktail gây ảnh hưởng lên não, khởi phát nhu cầu thèm các món ăn  vặt, hoặc làm cho bạn cảm thấy ngon miệng hơn, từ đó ăn nhiều hơn và  không tự giới hạn được lượng calo dung nạp vào cơ thể.

7. Dùng quá nhiều cà phê pha đường, sữa 

Trong khi cà phê đen không đường là loại thức uống giảm cân lý tưởng,  thì cà phê pha đường hoặc cà phê sữa lại làm cho bạn tăng cân nhanh  chóng. Bởi khi thêm các phụ gia này, nghĩa là bạn đã làm tăng năng lượng trong 1 tách cà phê lên từ 250 đến 300 calo. Hậu quả béo phì khi dùng  cà phê chỉ thường thấy rõ sau một thời gian dài sử dụng. Theo thạc sĩ,  chuyên gia dinh dưỡng Dana James, chỉ cần hấp thu thêm 120 calo dư thừa  mỗi ngày thì trong 1 năm, lượng mỡ trong cơ thể bạn đã có thể tăng lên  đến hơn 7kg.

7 sai lầm sử dụng đồ uống thường gặp dễ gây tăng cân
Theo Zing

Share